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Food Menù

Bicicletta Menu


Spuntini
Our snacks are perfect for enjoying a light bite or sharing in great company.


ARANCINOPanierter, frittierter Reisball gefüllt mit Ragù, Pilzen oder Auberginen, Käse – außen knusprig, innen weich.
Ragu
6,5 CHF

Eggplant
6,5 CHF

Mushrooms
6,5 CHF
Vegetariano
ARANCINO


PATATE AL FORNO
Gebackene Raclette-Kartoffelecken mit veganer Trüffelmayonnaise
9 CHF
Vegano
PATATE AL FORNO


BRUSCHETTAScheibe geröstetes handwerklich hergestelltes Brot mit konfierten Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Olivenöl und Basilikum.
Normal
8 CHF

Vegan(no mozzarella)
7 CHF
BRUSCHETTA


TAGLIERE MISTOAuswahl an Wurstwaren, Käse, Oliven, serviert mit Taralli und Brot
Porzione singola
16 CHF

Porzione doppia
30 CHF
TAGLIERE MISTO



Insalate
Seasonal fresh salads. Served with bread


SCATTO FISSOTomaten-Tartar, Pistaziencreme, schwarze Oliven, rote Zwiebeln, Kapern, Basilikum, Tabasco, Pistazienvinaigrette
Normal
11 CHF

with mini burrata
13 CHF
Piccante
SCATTO FISSO


GRAN PREMIO
Babyspinat, Gurke, Kirschtomate, Oliven, geröstete würzige Kichererbsen, Zitronenvinaigrette
9 CHF
Vegano
Piccante
GRAN PREMIO


SPRINT
Linsen, Babyspinat, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Minze, schwarze Oliven, Zitronenvinaigrette
10 CHF
Vegano
SPRINT



Pinsa Romana
Our 250g Pinsa—light and fluffy inside, perfectly crispy outside! Share it or enjoy it all to yourself!


LA ROSSA
Tomaten, Knoblauch, Kapern, schwarze Oliven, Basilikum, Oregano
15 CHF
Vegano
LA ROSSA


LA REGINA
Tomate, Mozzarella, Basilikum, Oregano
18 CHF
LA REGINA


LA PARMIGIANA
Mozzarella, gegrillte Aubergine, Grana-Padano-Creme, konfitierte Kirschtomaten, Basilikum
19 CHF
LA PARMIGIANA


LA CAMPESTRE
Kichererbsen-Rote-Bete-Creme, gegrillte Zucchini, schwarze Oliven, kandierte Kirschtomaten, Rucola
20 CHF
Vegano
LA CAMPESTRE


LA GLORIOSA
Büffelmozzarella, Parmaschinken, Rucola, cremiger Grana Padano-Käse
23 CHF
LA GLORIOSA


LA MORTAZZA
Burrata, Mortadella, Pistaziencreme, Rucola
23 CHF
LA MORTAZZA


LA TONNARA
Gorgonzolacreme, Bundnersalami, Nüsse, Basilikum, kandierte Kirschtomaten
23 CHF
LA TONNARA

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